Что нужно знать, выбирая варочную панель?

Сегодня все чаще вместо стандартных напольных плит для оснащения квартирных, офисных и ресторанных кухонь используются встраиваемые варочные панели. Их разнообразие просто поражает взгляд.

Часто покупатель приобретает ту или иную модель просто потому, что она ему понравилась по внешним признакам или есть подобная у знакомых. Каково же бывает разочарование, когда по каким-либо причинам варочная панель не подходит, неудобна в эксплуатации или не отвечает стоящим перед ней задачам.

Самый главный критерий при выборе новой помощницы на кухню – это ее удобная и практичная эксплуатация. Она во многом зависит от материала, из которого сделана поверхность панели.

Наиболее надежные варианты покрытия – эмаль и нержавейка. Такие панели недороги, просты в эксплуатации и уходе, прочны. Эмаль к тому же может иметь самую различную цветовую гамму. Один существенный недостаток этих вариантов: они боятся сколов и царапин.

Поэтому, если у вас на домашнюю работу мало времени, плюс вы не слишком аккуратны, то в процессе эксплуатации варочная панель газовая может быстро получить царапины на эмали, а нержавейка покроется пятнами и добиться блеска от нее будет достаточно проблематично.

Ваш вариант в этом случае – стеклокерамическое покрытие. Ранее его делали только для электрических панелей, но в последние время появились новые модификации газовых варочных поверхностей, так называемые «газ на стекле». Варочные панели bosch с таким покрытием себя неплохо зарекомендовали.

Недостаток таких панелей – их более высокая цена относительно традиционных металлических покрытий, но зато они требуют минимум времени на уход и очень долго сохранят эффектный внешний вид, кроме этого их легко мыть и чистить.

Последние модели варочных панелей с таким покрытием выпускаются даже с рисунком, что весьма успешно позволяет маскировать небольшие загрязнения.
Кроме этого уже апробируются новые модификации таких панелей, их называют по принципу работы «газ под стеклом». Стеклокерамическое покрытие таких плит пористое и пропускает пары газа, огонек конфорки как бы висит над рабочей поверхностью. Единственный недостаток данной новинки – высокое требование к чистоте газа и немалая цена подобных моделей.

Не менее важно, купив варочную панель, правильно ее установить и совместить с кухонным гарнитуром. Вопреки бытующему мнению, что под панелью нельзя располагать выдвижные ящики и ниши, делать это как раз можно и весьма удобно. Надо просто, в ящиках, расположенных сразу под варочной поверхностью, делать дно из перфорированного материала, обеспечивая, таким образом, естественный приток воздуха и охлаждение пространства.

Прочитав наши рекомендации, мы надеемся, что вам будет легче выбрать свою незаменимую помощницу на кухню.
Удачи вам и вкусных обедов!